近日，由中国旅游协会指导，四川省教育厅主办，绵阳职业技术学院承办的四川省高职院校中餐主题宴会设计大赛在绵阳职院举行。我院参赛学生林金凤和雷江虹与来自15个高职院校的32个人共同竞技，并以“舌尖上的川藏线”和“斗方”为主题的摆台设计荣获了本次大赛的三等奖和优秀奖！

据悉，此次比赛主要以创新为主。从专业知识、英语口语应用、形象礼仪展示、中餐摆台的标准化、互评等角度来评选。比赛要求学生的专业知识必过关，考试内容为国家职业标准中高级以上所掌握的的知识，以及一线管理人员常用面对的日常问候为主。在摆台的过程中，选手们操作的熟练性、规范性、实用性、美观性对中餐饮食文化的理解和对成本控制等酒店管理专业知识的掌握程度得到了充分体现，可以说比赛全程都展现出了参赛选手良好的职业素养。

我们采访到获奖的两位同学，她们感叹到“在比赛中，我们发挥自己的想象力，在以前的基础上勇于创新，锻炼了我们的创新精神。经过这次比赛我们学到了很多在平时上课学不到的东西，很多东西也是平时没有注意到的，意识到了自己的不足之处！

此次比赛让航院的老师、同学与外校选手之间有了更深的交流。促进了教学，提高了参赛学生的创新精神和对技能的专注精神，同时也让航院学子的才能得到更加充分的展示！