一、为什么创业 我叫朱璨，来自2014级物流管理（中澳）班。在校期间我的学习成绩不够优异，考不上本科，父母总想让我读本科，所以想让我出国留学争取一份高文凭，而我总对他们说，不如把留学的经费借给我以后创业吧！因为热爱自由和挑战的我不喜欢单调的生活，做生意这条路风险很大，但我却莫名有信心做好，这一点算是我的优点吧，因为我做任何事都会想好结果，然后为了达到它不断努力。果不其然，出来实习后我就选择了开一家属于自己的店，也是很多女孩子的梦想——甜品店。 二、创业过程 开店之前我也曾在找工作和创业之间徘徊数次，偶然的机会看到了一家出租的铺面，位于街道，在二楼，比较安静，面积也合适，所以毫不犹豫向房东打了电话，房东看我也只是个刚出来的学生，房租也给了我当街最低的价格。接下来就是安排店铺的模样，为了节约资金，店铺所有东西都由自己设计，然后从网站上购买相对划算的装饰品、桌椅板凳等等，这一步特别辛苦，但是当看见装修好的店铺呈现在你面前，而这一切正是你想要的，真的很满足。装修店铺会花费一定时间，在这段时间里我同时学习如何做甜品还有各种饮品，还要研究出一份你能够打造出自己特色的菜单，这些没美食经过无数次的配方调整，最终达到一个自己满意也能迎合大众的口味。一切准备就绪后店铺顺利开张，而且生意出乎预料的好，经常忙得手忙脚乱。然后经过自己用心的经营，店铺初期投资都回了本，我也赚到了钱，去实现了自己其他的理想——旅游。目前为止我已经去过8个国家，近期有时间又要筹备去下一个地方啦。 三、创业经验 首先做任何事一定要和家人商量，因为我是个女孩子，所以爸妈一直也希望我能找一个稳定的工作，劝我创业太辛苦，最后却还是无条件支持我，并赞助了我创业基金。对于想创业却资金困难的同学可以拿到毕业证后申请一年无息贷款。我是第一次创业，而且是原创，所以起初有很多经验不足的地方，并且在开店过程中才慢慢得以更正，有时候可能一些小失误让我损失了顾客。所以想做餐饮行业的学弟学妹肯定会考虑自己是加盟品牌店铺还是自己原创呢？如果你资金充裕、又一无所知的情况下可以选择加盟，加盟真的会手把手教你开店，也免去了经验不足带来的问题。如果你有更多自己的喜好和想法，也想像我一样去挑战，那就选择原创，但是一定要有信心成功哦。最后一点就是生意之经，生意随着一年四季人们出行的变化，有淡季和旺季，也就是创业时会遇到生意好时，也有不好时。旺季时要用心经营，尽可能吸引每一位顾客，让他们能够成为回头客甚至常客，淡季时也要心态平衡，不能失去信心。饮食方面不能够做到让每个人都满意，但是至少让百分之六十以上的人满意，要发展稳定的顾客。选择了创业就一定要坚持，生意好就要继续朝好的方向前进，不好就要检讨自己不足及时改正，把创业当成一种职业，因为你是老板，你为自己工作，热爱自己的事业，你就能收获财富还有乐趣。